Party Cakes

Torten, Cupcakes, Cookies - origenelle Ideen fürn jeden Anlass
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Porschen, Peggy
Verfasserangabe: Peggy Porschen. Aus dem Engl. von Gesine Osthold
Jahr: 2013
Verlag: Köln, Ed. Fackelträger
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Peggy Porschen ist eine der prominentesten und innovativsten Persönlichkeiten im Konditoreigewerbe und nicht nur im Vereinigten Königreich längst eine Marke. In ihrem neusten Buch "Party Cakes" hat sie eine wunderbar verführerische Auswahl ihrer besten Cookies, Cupcakes, Torten und Törtchen für uns zusammengestellt. Reich bebildert und mit ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt Peggy Porschen dem Leser zunächst die wesentlichen Grundlagen ihres Könnens: von der Zubereitung der unterschiedlichsten Backwaren über den richtigen Gebrauch von z. B. Fondant oder Royal Icing bis hin zur Herstellung einzelner Motive und Dekoelemente. Der umfangreiche Rezeptteil bietet dann ausreichend Gelegenheit, das Erlernte kreativ und fantasievoll umzusetzen und so für (fast) jeden Anlass - sei es zur Hochzeit, Geburt oder zum Valentinstag - das passende Backwerk zuzubereiten.
Verfasserangabe: Peggy Porschen. Aus dem Engl. von Gesine Osthold
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Porschen, Peggy
Jahr: 2013
Verlag: Köln, Ed. Fackelträger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNK
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ISBN: 978-3-7716-4529-8
Beschreibung: 144 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Backen, Kochbuch, Kuchen, Torte, Plätzchen, Cupcake, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Cookie, Guetzli, Cup cake, Fairy cake, Patty cake
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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