Das Restaurant der verlorenen Rezepte

Roman
Mediengruppe: Belletristik
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kashiwai, Hisashi
Verfasserangabe: Hisashi Kashiwai. Aus dem Japan. von Ekaterina Mikulich
Jahr: 2023
Verlag: Berlin, List
55
Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.
Verfasserangabe: Hisashi Kashiwai. Aus dem Japan. von Ekaterina Mikulich
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kashiwai, Hisashi
Jahr: 2023
Verlag: Berlin, List
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Systematik: Suche nach dieser Systematik DR
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ISBN: 978-3-471-36062-0
Beschreibung: 253 S.
Schlagwörter: Belletristische Darstellung, Restaurant, Kioto, Essen, Literarische Darstellung, Kyoto
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Belletristik

Exemplare

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Zweigstelle: Andritz Signatur: DR KAS Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Belletristik Frist:
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Zweigstelle: Zanklhof Signatur: DR KAS Standort 2: Ausleihe Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Belletristik Frist: 27.12.2024

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