Gute Diätbücher sind rar und oft weder für Auge noch Gaumen ein Genuss. Aber mit diesem Ratgeber von Nora Kircher können alle, die Gluten und Milch (Laktose) nicht vertragen, nach Herzenslust schlemmen. Die Heilpraktikerin, selbst Betroffene, gibt ihren „Leidensgenoss/inn/en “ ganz viel Lebensqualität zurück, denn ihre Tipps sind einfach und alltagstauglich und ihre Rezepte leicht zu verstehen und vor allem schmackhaft. Sogar leckere Süßigkeiten, fruchtiges Eis und feine Nachspeisen hat die Autorin auf Lager. Abgerundet wird das Ganze mit wirklich praktischen Tipps für Reisen trotz Diät sowie vielen Adressen und Einkaufstipps.