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Vollkorn-Backen

Brot, Gebäck und Süßes ; plus: hefefreie, glutenfreie und vegane Rezepte
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gradwohl, Peter
Verfasserangabe: Peter Gradwohl
Jahr: 2011
Verlag: Klagenfurt, Bieche u. Partner
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Vollkorn ist längst ein fixer Bestandteil unserer Ernährung. Neben Weizen, Roggen und Hafer haben viele wiederentdeckte Sorten wie Einkorn, Hirse, Amaranth oder Dinkel Einzug in unsere Küchen gehalten. Brot und Gebäck aus Vollkorn liefern zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe und ein wunderbar rundes Aroma. Ebenso lassen sich herrliche Torten, Kuchen, Kekse und andere verführerische Süßigkeiten aus vollwertigen Zutaten ganz einfach zaubern.
Verfasserangabe: Peter Gradwohl
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gradwohl, Peter
Jahr: 2011
Verlag: Klagenfurt, Bieche u. Partner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNB
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ISBN: 978-3-900087-42-5
2. ISBN: 3-900087-42-3
Beschreibung: 1. Aufl., 141 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Vollkorngebäck, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Vollkornbackware
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Sonnenleiter, Sylvia [Mitarb.]; Bárci, Peter
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Ost - Schillerstraße Barcode: 2006SB03170 Signatur: VL.KNB GRA Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
Zweigstelle: Zanklhof Barcode: 1101SB03062 Signatur: VL.KNB GRA Standort 2: Depot Andräschule Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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