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Das Ende des großen Fressens

wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kessler, David
Verfasserangabe: David Kessler. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen
Jahr: 2011
Verlag: München, Goldmann
Reihe: Mosaik bei Goldmann55
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Schokolade, Pizza und Chips haben das gleiche Suchtpotenzial wie Kokain - hat man einmal damit angefangen, kann man nicht mehr aufhören. Es ist nicht Wilensschwäche, die uns immer wieder gedankenlos zugreifen lässt. Systematisch reichert die Lebensmittelindustrie ihre Produkte mit einer Kombination aus Zucker, Fett und Salz an, die unseren Verstand ausschaltet und direkt das Belohnungszentrum im Gehirn anspricht.
Verfasserangabe: David Kessler. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kessler, David
Jahr: 2011
Verlag: München, Goldmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.E, VL.KF
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ISBN: 978-3-442-39205-6
2. ISBN: 3-442-39205-5
Beschreibung: 1. Aufl., 351 S.
Schlagwörter: Verhaltensmodifikation, Essgewohnheit, Genuss, Lebensmittelindustrie, Neurobiologie, Verhalten / Modifikation, Verhaltensänderung, Verhaltenskorrektur, Essverhalten, Speisegewohnheit, Geniessen, Ernährungsindustrie, Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Nahrungsmittelindustrie, Lebensmittel / Industrie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brodersen, Imke [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The end of overeating <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Süd - Lauzilgasse Barcode: 1707SB00975 Signatur: NK.E KES Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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