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Innere Werte

die besten Innereien-Rezepte aus der Brasserie 'Café Paris'
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pinçon, Thomas; Hermes, Michael
Verfasserangabe: Thomas Pinçon ; Michael Hermes. [Red.: Rainer Schillings. Ill.: Ansgar Pudenz]
Jahr: 2014
Verlag: Hamburg, 99pages-Verl.
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Überraschend und appetitlich handelt dieses Kochbuch von: Leber, Niere, Bries und Herz.
Thomas Pincon und Michael Hermes bringen die oft vernachlässigten und manchmal auch verkannten Delikatessen auf den Teller. Innereien von Schwein, Kalb und Lamm spielen in diesem Buch die Hauptrolle und erweisen sich als echte Köstlichkeiten.
Verfasserangabe: Thomas Pinçon ; Michael Hermes. [Red.: Rainer Schillings. Ill.: Ansgar Pudenz]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pinçon, Thomas; Hermes, Michael
Jahr: 2014
Verlag: Hamburg, 99pages-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLF
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ISBN: 978-3-942518-40-6
2. ISBN: 3-942518-40-6
Beschreibung: 149 S. : Ill.
Schlagwörter: Innereien, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schillings, Rainer [Red.]; Pudenz, Ansgar [Ill.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Nord - Geidorf Barcode: 1408SB05484 Signatur: VL.KLF PIN Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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