In diesem Buch geht es nicht nur um Gaumenfreuden, sondern es zeigt auch anhand zahlreicher Informationen aus fachkundiger Quelle, wie einfach es ist, Genießen und Gesundheit miteinander zu verbinden. Denn viele Nahrungsmittel haben aufgrund ihrer Inhaltsstoffe eine ausgesprochen positive Wirkung auf den gesamten Körper und das Wohlbefinden. So hat Meisterkoch Johann Lafer in Zusammenarbeit mit zwei Ernährungsspezialisten wunderbare Rezepte kreiert, die dazu beitragen, dass wir vitaler werden und gesund bleiben ...