Grillen

Meisterstücke für Männer
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: [Hrsg.: Ralf Frenzel]
Jahr: 2015
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri-Verl.
Von Hitze und Feuer! Es wird heiß! Band 2 der großen BEEF!-Buchreihe erscheint pünktlich zum Frühling! Nach STEAKS. MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER kommt das Feuer. GRILLEN widmet sich einer der schönsten Sachen der Welt. Keine Frage bleibt offen: Welches System für welches Stück? Direkt oder indirekt? Über oder lieber direkt in der Glut? Und, und, und ... Band 2 der BEEF!-Reihe lüftet alle Geheimnisse, hat das Insiderwissen und geht den physikalischen und chemischen Prozessen während des Grillens auf den Grund. Fachliches Know-how, Tradition und innovative Techniken vereinen sich in klaren, kreativen Rezepten und eindrucksvollen Bildstrecken. Eben so, wie der Leser es von BEEF!, dem Magazin für Männer mit Geschmack, kennt.
Verfasserangabe: [Hrsg.: Ralf Frenzel]
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Jahr: 2015
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri-Verl.
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ISBN: 978-3-944628-61-5
Beschreibung: 257 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Grillen <Garen>, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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