Eines ist klar: Huhn und Ei gehören einfach zusammen. Und in einer so
charmanten Kombination haben Sie beide noch nie gesehen! Léa Linster
und Peter Gaymann präsentieren: Das Gelbe vom Ei. Raffinierte Rezepte
der Sterneköchin, garniert mit Peter Gaymanns genialen Hühnerzeichnungen.
Ein ungewöhnliches Duo und ein ungewöhnliches Thema ¿ denn die kulinarische
Zusammenschau von Huhn und Ei im Buchformat ist bislang eine echte
Seltenheit. In ihrer exquisiten Familienzusammenführung stellt Léa Linster eine
Vielzahl an bekannten und unbekannten Köstlichkeiten vor, etwa kaltes Huhn mit
Zitronenmayonnaise, Spargel mit Spinat und pochiertem Ei oder Crème brûlée.
Die herausragende Kochkunst der Sterneköchin kongenial begleitet von Peter
Gaymanns beliebten Hühnern ¿ eine vorzügliche Verwandtschaft!