Abwechslungsreiche und unschlagbar leckere Rezepte, mit denen Sie sich unbeschwert und genussvoll gesund schlemmen: Haben Sie den Verdacht, unter Histaminintoleranz zu leiden oder womöglich bereits eine Diagnose erhalten? Und sitzen Sie nun frustriert am Tisch und fragen sich: "Was um alles in der Welt soll ich jetzt bitte essen?" Graut Ihnen vor einem künftigen Leben anstrengenden Verzichts und fader Geschmacklosigkeit? Dann ist dieses Kochbuch ein leuchtend heller Rettungsschimmer: Denn auch mit Histaminintoleranz müssen Sie keinesfalls auf Vielfalt, Geschmackserlebnisse und sündige Genusshöhepunkte verzichten - Sie müssen einfach nur geschickt auswählen und raffiniert kombinieren. Und zum Glück hat dieses Rezeptbuch genau das schon ganz unkompliziert für Sie erledigt!