Koch dich nach Südtirol

30 alpin-mediterrane Rezepte
Mediengruppe: Sachbuch
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Jahr: 2024
Verlag: München, EMF
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Alpine Landschaft gepaart mit mediterranem Flair: Das ist Südtirol ¿ und die einzigartige Küche der nördlichsten Region Italiens! Von Klassikern wie Schlutzkrapfen und Kaspressknödeln über Kalbskopf bis zum berühmten Apfelstrudel. 30 Rezepte laden zu einem alpin-mediterranen Genusserlebnis ein. Unsere Empfehlung: Mit einem Glas Lagrein in der Hand, kocht und schlemmt es sich gleich noch besser!
 
In diesem Buch erwarten Sie:
 
- 30 Rezepte zum Träumen und Genießen
- Große Vielfalt - sowohl Fleisch und Fisch als auch vegetarische Gerichte
- Wissenswertes zu den wichtigsten Zutaten der Südtiroler-Küche
- Authentische alpin-mediterrane Küche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format!
- Die Südtiroler-Küche ist so vielfältig, wie die Region selbst und dabei dennoch bodenständig, einfach und kreativ. Ob Sie gerade aus dem Urlaub kommen oder schon länger von der Alpen-Region träumen: Lassen Sie sich Südtirol auf der Zunge zergehen!
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Jahr: 2024
Verlag: München, EMF
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-7459-2138-0
Beschreibung: 1. Auflage, 79 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Südtirol, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Tiroler Etschland, Alto Adige, Tirol <Süd>, Bozen <Provinz>, Bozen-Südtirol
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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