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Fisch & Meeresfrüchte

300 Rezepte + Kochschule
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: Autorin: C. J. Jackson. [Fotos Stuart West ... Übers. und Lektorat Regine Brams ...]
Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Die Fischküche ist beliebter als je zuvor - kein Wunder: Fisch ist leicht, gesund und einfach köstlich.
Doch während die Zahl der Fischliebhaber wächst und wächst, sind die Meere überfischt und unzählige Fischarten gefährdet. Die Nachhaltigkeitsfrage ist deshalb ein wichtiges Thema dieser großartigen Fisch-Enzyklopädie, die gleichzeitig Rezeptbuch, Einkaufsberater und Kochschule ist.
 
Verfasserangabe: Autorin: C. J. Jackson. [Fotos Stuart West ... Übers. und Lektorat Regine Brams ...]
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Jahr: 2012
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLM
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ISBN: 978-3-8310-2111-6
Beschreibung: 400 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Fische, Ratgeber, Meeresfrüchte, Kochbuch, Pisces, Ratgeberliteratur, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Bücherbus Signatur: VL.KLM FISCH Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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