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Blütenmenüs

der Garten bittet zu Tisch
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kabitzsch, Martina
Verfasserangabe: Martina Kabitzsch. Ill. von Nikolaus Becker
Jahr: 2012
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
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Kochen mit Blüten ist voll im Trend und heißt, alle Sinne zu verwöhnen!
In vergangenen Jahrhunderten waren Blüten wegen ihres Duftes und ihres Aromas in der Küche außerordentlich geschätzt. Die „Sisi Veilchen“, die Lieblingssüßigkeiten von Kaiserin Elisabeth sind nur ein Beispiel dafür ...
Die moderne Blütenküche regt zu einer Neuinterpretation dieser überlieferten Rezepte an und vereint so altes Wissen mit den Traditionen fremder Kulturen. Das Buch führt praxisnah und leicht verständlich in die alte Kunst ein, einem Gericht mit feinem Blütenaroma die ganz besondere Note zu verleihen.
Verfasserangabe: Martina Kabitzsch. Ill. von Nikolaus Becker
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kabitzsch, Martina
Jahr: 2012
Verlag: Sigmaringen, Thorbecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-7995-3548-9
2. ISBN: 3-7995-3548-9
Beschreibung: 2. Aufl., 184 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Essbare Blüte, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Becker, Nikolaus [Ill.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Bücherbus Barcode: 1311SB00681 Signatur: VL.KLV KAB Standort 2: Depot Bücherbus Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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