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Europäische Esskultur

die Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Gunther
Verfasserangabe: Gunther Hirschfelder
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt/M., Campus
55
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Warum schmeckt ungesundes Essen so gut? Eine Einführung in die Kultur des Essens.
 
 
Verfasserangabe: Gunther Hirschfelder
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Gunther
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt/M., Campus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KF, GS.EV
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-593-37937-1
Beschreibung: 327, [16] S. : Ill.
Schlagwörter: Ess- und Trinksitte, Hunger, Speise, Nahrung, Ernährung, Kulturgeschichte, Esskultur, Tischsitte, Tischkultur, Essen <Zubereitetes Lebensmittel>, Gericht <Hauswirtschaft>, Kost, Nutrition, Ernährungsstatus, Ernährungszustand
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Zanklhof Signatur: VL.KF HIR Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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