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Lorenzas Pasta

200 originalrezepte für Italienische Nudelgerichte
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Medici, Lorenza de'
Verfasserangabe: Lorenza de' Medici
Jahr: 1996
Verlag: München, Christian-Verl.
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Mehl und Wasser, manchmal auch Ei - das ist der Teig, aus dem die Träume eingeschworener Pastaliebhaber sind. Kaum zu glauben, welche Köstlichkeiten auf dieser simplen Grundlage entstehen.
Pasta ist niemals ein belangloses Gericht, und in der Küche Lorenza de¿ Medicis entstanden mit Phantasie und kulinarischem Fingerspitzengefühl aus Vielfalt von Pastaformen,- füllungen und -saucen immer wieder neue unwiederstehliche Kreationen. Für dieses Buch hat sie ihre 200 Lieblingsrezepte zusammengestellt, von altüberlieferten Klassikern bis zu raffinierten modernen Spielarten.
Verfasserangabe: Lorenza de' Medici
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Medici, Lorenza de'
Jahr: 1996
Verlag: München, Christian-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-88472-319-7
2. ISBN: 3-88472-319-7
Beschreibung: 191 S. : Abb.
Schlagwörter: Teigware, Kochbuch, Pasta, Nudel, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Süd - Lauzilgasse Barcode: 1907SB01021 Signatur: VL.KLV MED Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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