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Das Beste aus meiner französischen Küche

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thorisson, Mimi
Verfasserangabe: Mimi Thorisson. Fotogr.: Oddur Thorisson. [Übers.: Barbara Holle]
Jahr: 2015
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau-Buchverl.
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Der Traum vom geruhsamen Landleben, wo lässt er sich besser verwirklichen als im wunderschönen Südfrankreich? Dort werden auf pittoresken Märkten frisch vom Acker die Produkte und Zutaten für die legendäre französische Landküche angeboten. Mimi Thorisson ist ihrem Traum gefolgt, hat sich vom hektischen Großstadtleben aufs Land zurückgezogen und lebt jetzt mit ihrer hundereichen Großfamilie im südfranzösischen Médoc.
Dort findet sie alles, was sie zu ihren wunderbaren Rezepten aus der französischen Landküche inspiriert: Frischen Fisch, bestes Fleisch, Kräuter und Gewürze, Obst und Gemüse. Für ihre Familie und Gäste kocht sie hier saisonal und regional französisch und beweist, dass das kulinarische Zentrum Frankreichs nicht immer Paris ist, sondern auch die Provinz: immer schmackhaft, frisch und einen Traum wert.
Verfasserangabe: Mimi Thorisson. Fotogr.: Oddur Thorisson. [Übers.: Barbara Holle]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Thorisson, Mimi
Jahr: 2015
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau-Buchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-86528-791-5
2. ISBN: 3-86528-791-3
Beschreibung: 304 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Frankreich, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, France
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Thorisson, Oddur [Fotogr.]; Holle, Barbara [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: A kitchen in France: a year of cooking in my farmhouse <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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ZweigstelleBarcodeSignaturStandort 2Standort 3StatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Zanklhof Barcode: 1501SB04276 Signatur: VL.KRE THO Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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