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Genussvoll vegetarisch

mediterran, orientalisch, raffiniert
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ottolenghi, Yotam
Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi. [Übers. Susanne Kammerer. Red. Carmen Söntgerath]
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Yotam Ottolenghis frische und moderne vegetarische Küche besticht durch spannende Kombinationen, die für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgen. In ¿Genussvoll vegetarisch¿ präsentiert der neue Shootingstar aus England 125 innovative Rezepte aus der orientalisch-mediterranen Küche.
Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup ¿
alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch, einfach nachzukochen und außerordentlich schmackhaft!
Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi. [Übers. Susanne Kammerer. Red. Carmen Söntgerath]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ottolenghi, Yotam
Jahr: 2011
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KV
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ISBN: 978-3-8310-1843-7
Beschreibung: 287 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Vegetarische Kost, Kochbuch, Fleischlose Kost, Vegetarische Ernährung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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