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Lexikon vom Käse

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sieck, Annerose
Verfasserangabe: Annerose Sieck
Jahr: 2005
Verlag: Stuttgart, Kröner
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Die bekanntesten Käsesorten von A bis Z im Porträt. Alles Wissenswerte über Ursprung, Herstellung, Inhaltsstoffe und Aroma. Tipps zu Kauf, Lagerung, Anrichten. Käöse genießen: Welcher Wein zu welchem Käse. Mit zahlreichen Rezepten für leckere Käsegerichte.
Verfasserangabe: Annerose Sieck
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sieck, Annerose
Jahr: 2005
Verlag: Stuttgart, Kröner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLV
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ISBN: 978-3-89836-446-1
2. ISBN: 3-89836-446-1
Beschreibung: 288 S.
Schlagwörter: Käse
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Süd - Lauzilgasse Barcode: 1607SB01940 Signatur: VL.KLV SIE Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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