Superfoods versorgen den menschlichen Organismus mit essentiellen Mineralien, Proteinen, Spurenelementen, Fettsäuren und Vitaminen. Dank ihres enorm hohen Gehalts an Antioxidantien bieten die Kraftpakete durch das Abfangen der sogenannten freien Radikalen eine Stärkung für das menschliche Immunsystem. Dabei müssen Superfoods ihren Ursprung nicht zwingend in anderen Ländern haben. Denn auch in unseren Breiten gibt es eine ganze Menge an gesunden Nahrungsmitteln, die den Superfoods zugerechnet werden können.