Intervallfasten - der zeitlich begrenzte Verzicht auf feste Nahrung - ist der derzeit beliebteste Diät- und Gesundheitstrend. Es hilft nicht nur dabei, langfristig und gesund abzunehmen; diese Ernährungsform bringt darüber hinaus auch beindruckende gesundheitliche Vorteile mit sich: Sie kann Diabetes rückgängig machen, den Stoffwechsel normalisieren, die kognitiven Fähigkeiten verbessern und das Leben verlängern. Der weltbekannte Experte auf diesem Gebiet, Dr. Jason Fung, hat gemeinsam mit seinen Kolleginnen Eve Mayer und Megan Ramos einen Ratgeber auf dem neuesten Stand der Wissenschaft verfasst. Er beantwortet die häufigsten Fragen, bietet variable Intervallfasten-Programme - und liefert handfeste Erkenntnisse. Erfahren Sie hier alles von der Mahlzeitplanung über die mentalen Strategien, um das intermittierende Fasten problemlos in Ihren Alltag zu integrieren, bis zu den vielen Vorteilen für Ihre Gesundheit!