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Von fast vergessenem Gemüse und Kräutern

mit umfangreichem Lexikon und vielen Rezepten rund ums Jahr
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buser, Marianna; Koch, Antonia
Verfasserangabe: Marianna Buser ; Antonia Koch
Jahr: 2011
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Der Farben- und Aromenreichtum alter Gemüsesorten begeistert Köche und Genießer und das zunehmende Angebot auf den Märkten lädt zu neuen Kreationen ein. Das Buch bringt mit köstlichen Rezepten und einem ausführlichem Lexikon über hundert alte Sorten wieder in die Gärten und Kochtöpfe zurück.
Verfasserangabe: Marianna Buser ; Antonia Koch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buser, Marianna; Koch, Antonia
Jahr: 2011
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLO, VL.KLV
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ISBN: 978-3-7750-0546-3
Schlagwörter: Gemüse, Wörterbuch, Küchenkräuter, Alte Sorte, Kochbuch, Gewürzkräuter, Gemüsepflanzen, Reallexikon <Formschlagwort>, Sachwörterbuch <Formschlagwort>, Sprachwörterbuch, Bildwörterbuch <Formschlagwort>, Vokabular <Wörterbuch>, Vokabularium, Kulturpflanzen / Alte Sorte, Alte Pflanzensorte, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Nord - Geidorf Barcode: 1208SB02623 Signatur: VL.KLO BUS Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
Zweigstelle: West - Eggenberg Barcode: 1105SB00662 Signatur: VL.KLO BUS Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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