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Ein unverschämt gutes Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Verfasserangabe: Joshua Weissman. [Ill.: Ralph Smith. Übers.: Helmut Ertl]
Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
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Kochen mit Originalität und Humor! Das ist das Markenzeichen des kulinarischen Superstars Joshua Weissman. In seinem Kochbuch läutet er mit über 100 trendigen Rezepten die Revolution des Kochens ein: Von French Toast über Grilled Cheese Sandwich und Cesar Salad bis zur perfekten Spaghetti Carbonara. In ausführlichen Anleitungen zeigt er außerdem, wie typische Basics wie z.B. Mozzarella, Brot oder Pasta in wenigen Schritten einfach selbst gemacht werden.
Beliebte internationale Gerichte für kulinarische Freigeister: Für den leidenschaftlichen Profikoch Joshua Weissman ist Kochen eine expressive Kunstform! Mit viel Ideenreichtum und unterhaltsamen Charme schwingt er seinen Kochlöffel wie ein Künstler seinen Pinsel. Dabei gibt es für ihn keine Regeln, denn er folgt einfach seiner kulinarischen Intuition. Wie sehr sich seine künstlerische Freiheit am Ende bezahlt macht, belegen unzählige trendige Favoriten wie z.B. Fisch-Tacos, Egg Benedicts oder feine Entenbrust. auch in Deutschland in Buchform genießen.
Einfache Küchen-Basics zum Selbermachen: In detaillierten Anleitungen erklärt er Schritt für Schritt wie grundlegende "Küchenklassiker" selbst hergestellt werden - wie z.B. Butter, Käse, Nussbutter oder eingelegtes Gemüse.
 
Verfasserangabe: Joshua Weissman. [Ill.: Ralph Smith. Übers.: Helmut Ertl]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Weissman, Joshua
Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 978-3-8310-4424-5
Beschreibung: 262 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Grundlage, Koch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Grundlagen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Smith, Ralph [Ill.]; Ertl, Helmut [Übers.]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFrist
Zweigstelle: Zanklhof Signatur: VL.KH WEI Standort 2: Ausleihe Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: 10.01.2025
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