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Mediengruppe: Sachbuch

Brot im Topf
einfach backen mit Sauerteig ; [Schritt für Schritt zum perfekten Brot]
Verfasser: Chovancova, Ilona Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Einfach backen mit Sauerteig
60 Rezepte für Brot, Gebäck und Süßes ; von kräftigem Roggenbrot über luftige Zimtknoten bis hin zu knuspriger Sauerteigpizza
Verfasser: Bauer, Christina Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2025
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Sachbuch

Circa siebenhundertfünfzig Gramm Glück
das kleine Buch über die große Lust sein eigenes Sauerteigbrot zu backen
Verfasser: Stoletzky, Judith; Geißler, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Sauerteig für Anfänger
mit Tipps und Tricks zum perfekten Sauerteig
Verfasser: Gottfreund, Andrea Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2024
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Sachbuch

Das Brot
Verfasser: Robertson, Chad Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2019
Verlag: Aarau, AT Verlag
Mediengruppe: Sachbuch

Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
das Plötz-Prinzip! ; vollendete Ergebnisse statt Experimente
Verfasser: Geißler, Lutz Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk-Verl.
Mediengruppe: Belletristik

Der zauberhafte Sauerteig der Lois Clary
Roman
Verfasser: Sloan, Robin Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Verlag: München, Blessing
Mediengruppe: Sachbuch

01.; Backen mit Roggensauerteig
[gelingsicher und einfach]
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Jahr: 2020
Verlag: Graz, Stocker
Übergeordnetes Werk: Ofners Backschule
Bandangabe: 01.
Mediengruppe: Sachbuch

Sauerteig
echtes Brot und mehr
Verfasser: Owens, Sarah Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Verlag: München, Knesebeck
Mediengruppe: Sachbuch

Magic Fermentation
fermentieren, bis die Gläser überschwappen ; 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
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