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Hadn

das Buchweizen Kochbuch : Südkärnten mit cookingCatrin
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Tourismusregion Klopeiner See - Südkärnten - Lavanttal, Klagenfurt
Verfasserangabe: Herausgeber: Tourismusregion Klopeiner See - Südkärntne - Lavanttal, Robert Karlhofer
Jahr: 2024
Verlag: Klagenfurt, Tourismusregion Klopeiner See - Südkärnten - Lavanttal
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Buchweizen, im Süden Kärntens auch Hadn genannt, ist ein fast vergessenes Multitalent in der Küche. Dabei ist es glutenfrei und sehr nährstoffreich. Im Hadn Kochbuch werden mehr als 55 kreative, süße und pikante Buchweizengerichte aus Mehl, Grieß und Reis auf den Tisch gezaubert, Lieblingsrezepte aus Omas Kochtopf neu erfunden und der Bogen zwischen Tradition und Moderne gespannt. Mit spannenden Fakten rund um das heimische Superfood, Besuchen bei den Jauntaler Hadnwirten und vielem mehr. Über 55 Rezepte mit dem Kraftkorn.
Verfasserangabe: Herausgeber: Tourismusregion Klopeiner See - Südkärntne - Lavanttal, Robert Karlhofer
Jahr: 2024
Verlag: Klagenfurt, Tourismusregion Klopeiner See - Südkärnten - Lavanttal
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KLG, VL.KRO
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ISBN: 978-3-200-09933-3
Beschreibung: 1. Auflage, 182 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch; Buchweizen; Kärnten
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFristBarcodeStandort 3
Zweigstelle: West - Eggenberg Signatur: VL.KLG HAD Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: Barcode: 2605SB02269 Standort 3:
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