Knödel

bodenständige Gerichte und Raritäten
Mediengruppe: Sachbuch
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Jahr: 2015
Verlag: Wien, Krenn
Reihe: Unser kulinarisches Erbe55
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Knödel sind die österreichische Universalspeise. Kaum eine andere Speise ist so vielfältig. Es gibt sie gefüllt oder im Ganzen, sauer oder süß, übergossen oder gebacken. Zudem hat jedes Bundesland seine eigenen Ausprägungen, ob Tiroler Knödel, Innviertler Semmelknödel, Waldviertler Mohnknödel oder Wachauer Marillenknödel. Mit diesem Buch kann jeder Tag der Woche - nicht nur der Montag - zum Knödeltag avancieren.
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Jahr: 2015
Verlag: Wien, Krenn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KP, VL.KRO
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ISBN: 978-3-9900524-2-6
Beschreibung: 94 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Knödel, Österreich, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Kloß, Klöße, Ostmark, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Zisleithanien, Cisleithanien, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Knödel
Mediengruppe: Sachbuch

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