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Mediengruppe: Sachbuch

Einmachen und fermentieren
einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi und Co.
Verfasser: Casparek, Petra Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch

Das Noma-Handbuch Fermentation
Die Grundlagen des Geschmacks
Verfasser: Redzepi, René Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2022
Verlag: München, Kunstmann-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Das große Buch vom Haltbarmachen
über 100 Rezepte, einfach und lecker ; [Fermentieren, Einlegen, Einkochen, Dörren, Räuchern und mehr]
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Jahr: 2017
Verlag: Köln, Naumann u. Göbel
Mediengruppe: Sachbuch

Haltbarmachen im Glasumdrehen
vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
Verfasser: Ivan, Sue Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2022
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Fermentista
es braucht nur Zeit und Liebe
Verfasser: Bierwolf, Andrea Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Linz, Freya-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Geschmacksrevolution Fermentieren
Gemüse und Obst easy und abwechslungsreich ; [der Mikrobiom-Boost!]
Verfasser: Palmetshofer, Ingrid Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: Leoben, Kneipp-Verl.
Mediengruppe: Belletristik

Borne
Roman
Verfasser: VanderMeer, Jeff Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Verlag: München, Kunstmann
E-Medium
Mediengruppe: eBook

Gentechnik
Abiturvorbereitung
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Jahr: 2001
Verlag: School Scout
Mediengruppe: Sachbuch

Plastikfresser und Turbobäume
wie wir das Klima retten, den Müll aus dem Meer holen und den ganzen Rest auch noch glänzend hinbekommen ; [Welthoffnung synthetische Biologie]
Verfasser: Shirvani, Tara Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Verlag: Wien, Edition A
Mediengruppe: Sachbuch

Die Vermessung des Lebens
wie wir mit Systembiologie erstmals unseren Körper ganzheitlich begreifen - und Krankheiten verhindern, bevor sie entstehen
Verfasser: Spork, Peter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, Deutsche Verlags-Anst.
OPEN V 11.0.0.0