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Mediengruppe: Sachbuch

Blubbern für die Lebensgeister
Fermentieren für mehr Vitalität und einen frohen Darm
Verfasser: Hauptmann, Michaela Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Steyr, Ennsthaler-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Selbermachen - das Kochbuch
vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
Verfasser: Strawbridge, James Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Die Welt im Einmachglas
Hausgemachtes von nah und fern - einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr
Verfasser: Schersch, Ursula Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbuch

Eingemacht und zugedreht
80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
Verfasser: smarticular.net, Berlin Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2022
Verlag: Berlin, Smarticular Verlag
Mediengruppe: Sachbuch

Einfach nachhaltig einkochen
der Umwelt zuliebe ; [einmachen, fermentieren und mehr]
Verfasser: Panzer, Maria Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Igling, Edition Michael Fischer
Mediengruppe: Sachbuch

Hausgemacht
selbst pökeln, räuchern und lufttrocknen, einkochen, Brot backen und fermentieren ; [die Kochwerkstatt]
Verfasser: Hayward, Tim Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Magic Fermentation
fermentieren, bis die Gläser überschwappen ; 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Das große Buch vom Haltbarmachen
über 100 Rezepte, einfach und lecker ; [Fermentieren, Einlegen, Einkochen, Dörren, Räuchern und mehr]
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Jahr: 2017
Verlag: Köln, Naumann u. Göbel
Mediengruppe: Sachbuch

Wildes im Glas
Wildkräuter & Wildfrüchte haltbar machen : mit 111 Rezepten
Verfasser: Ritter, Claudia Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachbuch

Landküche
traditionelle Rezepte und Geschichten aus der Ukraine
Verfasser: Hercules, Olia Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2022
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
OPEN V 11.0.0.0