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Mediengruppe: Sachbuch

Obst und Gemüse natürlich haltbar machen
einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern
Verfasser: Bustorf-Hirsch, Maren Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: München, Bassermann-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Fermentista
es braucht nur Zeit und Liebe
Verfasser: Bierwolf, Andrea Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Linz, Freya-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Magic Fermentation
fermentieren, bis die Gläser überschwappen ; 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
Verfasser: Kruse, Marcel; Pulsinger, Geru Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Einfach nachhaltig einkochen
der Umwelt zuliebe ; [einmachen, fermentieren und mehr]
Verfasser: Panzer, Maria Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Igling, Edition Michael Fischer
Mediengruppe: Sachbuch

Besser selbst gemacht
über 120 gesunde Alternativen zu Fertigprodukten wie Pesto, Ketchup, Eis und Marmelade
Verfasser: Muliar, Doris Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: München, Riva-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Heimat im Glas
vergessene Köstlichkeiten
Verfasser: Wattenbach, Daniela Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: München, Südwest-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Das Bäuerinnen Einkochbuch
von süßen Marmeladen bis zu sauren Gurken
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Jahr: 2016
Verlag: Graz, Stocker
Mediengruppe: Sachbuch

Das ein mal eins des Einkochens
Einrexen und Einwecken leicht gemacht ; [original Rese-Kochbuch]
Verfasser: Tomsich, Nikolaus; Büchele, Felix Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Verlag: Graz, Stocker
Mediengruppe: Sachbuch

Dörren und Trocknen für Einsteiger
über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen
Verfasser: Engler, Elisabeth Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: München, Riva-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Vorräte fürs ganze Jahr
Gutes aus Obst, Gemüse und Kräutern
Verfasser: Lust-Sauberer, Elisabeth; Wagner-Wittula, Renate Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: Wien, Pichler
OPEN V 11.0.0.0