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Mediengruppe: Sachbuch

Wildes im Glas
Wildkräuter & Wildfrüchte haltbar machen : mit 111 Rezepten
Verfasser: Ritter, Claudia Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2024
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Sachbuch

Gemüse und Obst einfach fermentieren
Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Verfasser: Hunger, Sibylle; Meinel-Zottl, Esther Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2023
Verlag: Aarau, AT Verlag
Mediengruppe: Sachbuch

Blubbern für die Lebensgeister
Fermentieren für mehr Vitalität und einen frohen Darm
Verfasser: Hauptmann, Michaela Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2021
Verlag: Steyr, Ennsthaler-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Fermentieren
für einen gesunden Darm. [Über 60 Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke]
Verfasser: Green, Fern Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Eingemachtes hübsch verpackt
Leckereien in Gläsern und Flaschen
Verfasser: Schmidt, Karina; Postel, Anna Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Verlag: Stuttgart, Frech-Verl.
Reihe: Topp
Mediengruppe: Sachbuch

Arnika und Bohnerwachs
Oma Eberhofers bewährtes Wissen für Haushalt und Küche
Verfasser: Falk, Rita Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Verlag: München , Deutscher Taschenbuch-Verl.
Reihe: Dtv; 21674
Mediengruppe: Sachbuch

Fermentieren
Gemüse einfach und natürlich haltbar machen ; praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstliche Rezepte
Verfasser: Shockey, Kirsten K.; Shockey, Christopher Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Hausgemacht
selbst pökeln, räuchern und lufttrocknen, einkochen, Brot backen und fermentieren ; [die Kochwerkstatt]
Verfasser: Hayward, Tim Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Verlag: München, Dorling Kindersley-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch

Meine Marmeladen und Gelees
Verfasser: Sagmeister, Andrea Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Verlag: Wien, Krenn
E-Medium
Mediengruppe: eBook

Eingekocht
Marmeladen und Konfitüren mit Raffinesse
Verfasser: Trausner, Walter Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2011
Verlag: Schwarzenbek, Cadmos
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
OPEN V 11.0.0.0