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Sanft garen & Dampfgaren

Mediengruppe: Sachbuch
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Jahr: 2005
Verlag: München, Sandmann
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In Zeiten, da immer mehr Menschen auf gesunde Ernährung achten, liegt Dampfgaren voll im Trend. In Asien hat diese sanfte Garmethode eine jahrtausendealte Tradition. Kein Wunder, dass sie jetzt auch unsere Küchen erobert. Das Credo der Chinesen, wonach jedes gelungene Gericht hohen Anforderungen an Farbe, Aroma, Gesundheit und Wohlgeschmack entsprechen sollte, ist heute so aktuell wie nie.
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Jahr: 2005
Verlag: München, Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 978-3-89883-129-1
2. ISBN: 3-89883-129-9
Beschreibung: 192 S. : Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Barcode: 0905BU00472 Signatur: VL.KH SAN Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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