Zur Trefferliste

Sous-Vide und Dampfgaren

100 Rezepte für vollen Geschmack
Mediengruppe: Sachbuch
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Götz Beller. Fotogr.: Sandra Eckhardt]
Jahr: 2014
Verlag: München, Christian-Verl.
55
Vorbestellen
Sollten Sie noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Ihnen eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräte halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in die Hobby-Gourmet-Küche. Entdecken Sie in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeutet - ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.
Verfasserangabe: [Text und Rezepte: Götz Beller. Fotogr.: Sandra Eckhardt]
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2014
Verlag: München, Christian-Verl.
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KS
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-86244-588-2
Beschreibung: 159 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Dampfgaren, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Fußnote: Sous - Vide und Dampfgaren
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2StatusVorbestellungenMediengruppeFrist
Zweigstelle: Zanklhof Signatur: VL.KS SOU Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
Medium auf die Postliste setzen

Postservice

Nutzen Sie unseren neuen Zustellservice in Ihrer nächstgelegenen Postfiliale.
Es sind nur verfügbare Medien bestellbar!

Bitte einloggen

Der Bestand folgender Zweigstellen ist derzeit vom Service ausgenommen:
Bibliothek digital, Bücherbus, Themenpaket-Service

Folgende Mediengruppen sind vom Postservice ausgenommen:
Bestseller, eAudio, eBook, eMusic, ePaper, eVideo, Filmfriend, Handb. Kjub, Hörfigur, Mehrbändige Werke, Objekt, Spiele, Themenpaket, Unselbst. Literatur, Unterrichtsmaterial, Zubehör