Zur Trefferliste

Das Teubner-Handbuch Kochen

von Aal häuten bis Zucchini füllen ; [Küchentechnik von A-Z ; Extra: Saucen und Fonds]
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Teubner Foodfoto, Füssen
Verfasserangabe: Fotografie: Teubner Foodfoto und Dorothee Gödert. Text: Claudia Lenz und Claudia Bruckmann
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Teubner kochen erleben55
Vorbestellen
Über 1200 Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Umgang mit Gemüse, Obst, Ei, Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel & Wild, Pasta & Getreide sowie Kräutern und Gewürzen. Von Artischocken kochen über Paprikaschoten entkernen und Granatapfelkerne auslösen bis zu Lachs filetieren, Austern öffnen oder Wildfleisch spicken.
Verfasserangabe: Fotografie: Teubner Foodfoto und Dorothee Gödert. Text: Claudia Lenz und Claudia Bruckmann
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Teubner Foodfoto, Füssen
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7742-6965-1
2. ISBN: 3-7742-6965-3
Beschreibung: 9. Aufl., 480 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gödert, Dorothee [Fotogr.]; Lenz, Claudia; Bruckmann, Claudia
Sprache: Deutsch
Fußnote: Das Teubner - Handbuch Kochen
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleBarcodeSignaturStandort 2Standort 3StatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Zanklhof Barcode: 1301SB06188 Signatur: VL.KH TEU Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
Medium auf die Postliste setzen

Postservice

Nutzen Sie unseren neuen Zustellservice in Ihrer nächstgelegenen Postfiliale.
Es sind nur verfügbare Medien bestellbar!

Bitte einloggen

Der Bestand folgender Zweigstellen ist derzeit vom Service ausgenommen:
Bücherbus, Themenpaket-Service

Folgende Mediengruppen sind vom Postservice ausgenommen:
Bestseller, eAudio, eBook, eMusic, ePaper, eVideo, Handb. Kjub, Hörfigur, Mehrbändige Werke, Objekt, Spiele, Themenpaket, Unselbst. Literatur, Unterrichtsmaterial, Zubehör