Das neue Sacher Kochbuch

die zeitgemässe österreichische Küche
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gürtler, Alexandra; Wagner, Christoph
Verfasserangabe: Alexandra Gürtler ; Christoph Wagner
Jahr: 2005
Verlag: Wien, Pichler
55
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Dieses Standardwerk der österreichischen Küche lädt ein zu einem kulinarischen Streifzug durch die elegante und oft auch nur allzu menschliche Welt des Hotel Sacher. Küchenchef Hans-Peter Fink steuert 450 erlesene Rezepte bei, die nicht nur das große Erbe der österreichisch-ungarisch-böhmischen Kochtradition widerspiegeln, sondern auch mit neuer Leichtigkeit und Kreativität die heimischen Klassiker weiterentwickeln.
Verfasserangabe: Alexandra Gürtler ; Christoph Wagner
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gürtler, Alexandra; Wagner, Christoph
Jahr: 2005
Verlag: Wien, Pichler
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 3-85431-350-0
Beschreibung: 399 S.
Schlagwörter: Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Anzenberger-Fink, Christina Maria
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Gösting Barcode: 0502BU20838 Signatur: VLKH GÜR Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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