Afrika! Afrika!

das Kochbuch ; sinnlich essen und trinken mit André Hellers Meisterartisten vom magischen Zirkusereignis
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: ein Buch von Barbara Schmid. Mit Fotogr. von Harald Eisenberger
Jahr: 2006
Verlag: Wien, Brandstätter
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Gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen Sie sich von den Artisten entführen in die Küchen ihrer Heimat, entdecken Sie Rezepte, die seit Generationen von Müttern an ihre Töchter weitergegeben wurden. Erfahren Sie, warum in Äthiopien eine Frau vor der Hochzeit ein kompliziertes Hühnergericht zubereiten muss, was es mit dem Soulfood der Sklaven-Nachkommen auf sich hat und warum Lasagne etwas durchaus Afrikanisches sein kann.
 
Verfasserangabe: ein Buch von Barbara Schmid. Mit Fotogr. von Harald Eisenberger
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Jahr: 2006
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-902510-93-8
Beschreibung: 1. Aufl., 191 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Afrika, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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