Olivenöl

Mediengruppe: DVD
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Jahr: 2005
Verlag: [o.O.], Evolution Enterainment
Reihe: NZZ Format55
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"Olivenöl - Kostbar, delikat, gesund"
Andalusien, Land der Olivenbäume: Die schönste Ölmühle der Welt.
Qualität aus dem Labor: Wie Olivenöl noch gesünder wird.
Revolution in der Toskana: Statt Steinmühlen Hightech und Edelstahl.
In "NZZ Swiss made": Schoko-Mousse aus Olivenöl von Martin Dalsass, Spitzenkoch in Lugano.
"Das Geschäft mit dem GRÜNEN GOLD"
Spanien macht Italien Konkurrenz: Edles Olivenöl statt Massenprodukt.
Unsichere Konsumenten: Was ist ein gutes Olivenöl? In jedem Fall hat es seinen Preis.
Etikettenschwindel: Nicht alles ist "extravergine", auch wenn es so angeschrieben steht?
Italienisches Olivenöl gilt als das Beste: aber oft besteht es aus Öl anderer Mittelmeerländer.
In "NZZ Swiss made": Wettstreit der Nasen. Die elektronische Nase macht den Olivenöl-Testern Konkurrenz.
 
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Jahr: 2005
Verlag: [o.O.], Evolution Enterainment
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Systematik: Suche nach dieser Systematik TV.SV
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ISBN: 764-0-11-416214-5
Beschreibung: 70 Min.; Farbe
Reihe: NZZ Format
Schlagwörter: Dokumentarischer Film, Kulturfilm, Dokumentationsfilm, Nichtfiktionaler Film, Dokumentarfilme
Schlagwortketten: Dokumentarfilm
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Mediengruppe: DVD

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