Lieblingsrezepte aus dem Gartencafé

Kuchen. Gebäck. Quiches. Aufläufe. Suppen. Salate
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Eriksson, Eva
Verfasserangabe: Eva Eriksson. Fotos von Magdalena Björnsdotter. [Aus dem Schwed. von Julia Gschwilm]
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Lifestyle Busse Seewald
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In liebevollen Bildern und Texten stellt die bekannte schwedische Cafébesitzerin Eva Eriksson in ihrem Buch die besten Back- und Kochrezepte ihres Waldbeerenhofs in Südschweden vor: Kuchen, Torten und Gebäck sowie Quiches, Aufläufen, Tartes, Suppen und Salate. Schwedische und internationale Klassiker sind genauso dabei wie eigene Ideen aus der Caféküche wie Pelargonienkuchen, Nugatkekse und Daimtorte. Und nicht fehlen dürfen die Lieblingsrezepte für die kleine herzhafte Küche wie Gorgonzola-Quiche, geröstetes Wurzelgemüse mit Vanille, Pilzfrikadellen und Porterfilet. Evas Gartencafé "Smultrongården" ist ein beliebtes Ausflugsziel und ein wunderbarer Entspannungs-ort für Menschen, die es sich unter Bäumen gut gehen lassen und ihr Leben sowie Evas frische Gartencafé-Küche genießen.
Verfasserangabe: Eva Eriksson. Fotos von Magdalena Björnsdotter. [Aus dem Schwed. von Julia Gschwilm]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Eriksson, Eva
Jahr: 2013
Verlag: Stuttgart, Lifestyle Busse Seewald
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE
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ISBN: 978-3-7724-7355-5
Beschreibung: 1. Aufl., 191 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Schweden, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Schweden <Volk>
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Ost - Schillerstraße Signatur: VL.KRE ERI Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:

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