Pflanzen spielen in jeder Kultur eine wichtige Rolle. In einigen Kulturen werden sie als verkörperte göttliche Wesenheiten (Devas) gesehen, in anderen als Akkumulatoren von pharmakologisch wirksamen Molekulargebilden. Jede Kultur hat ihre eigene Sichtweise was Pflanzen betrifft. Wir wollen uns ansehen, welche Rolle Pflanzen als Heilmittel, Nahrungsmittel, Rauschbringer oder Gifte spielen, uns mit ihrer Symbolik und religiösen Bedeutung bei den Völkern beschäftigen. Vor allem wird das Pflanzenwissen der indigenen europäischen Völker, der Kelten und Germanen zur Sprache kommen.