Safran, Sesam, Sternanis

verführerische Backrezepte aus dem Orient
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Makan, Chetna
Verfasserangabe: Chetna Makan. [Übers. aus dem Engl.: Gabriele Lichtner]
Jahr: 2016
Verlag: München, Christian-Verl.
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Gewürze aus dem Orient in europäischem Gebäck? Der neue Trend für Backliebhaber bringt einen Hauch von 1001 Nacht an den heimischen Ofen. Mit Kardamom, Safran, Chili und anderen Gewürzen lassen sich sogar Kuchenmuffel neu verführen, sobald der Duft des Masala-Chai-Kuchens die Küche erfüllt. Das Backbuch enthält einzigartige süße und pikante Rezepte, in denen die Gewürze der orientalischen Küche neue Kreationen entstehen lassen.
Verfasserangabe: Chetna Makan. [Übers. aus dem Engl.: Gabriele Lichtner]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Makan, Chetna
Jahr: 2016
Verlag: München, Christian-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, VL.KLV
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ISBN: 978-3-86244-996-5
2. ISBN: 3-86244-996-3
Beschreibung: 240 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Orient, Backen, Kochbuch, Gewürz, Morgenland, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Gewürze
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lichtner, Gabriele [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The cardamom trail <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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