Superfoods werten unsere Ernährung entscheidend auf, es sind "Kraftpakete" voll konzentrierter Nährstoffe. Sie stärken unser Immunsystem, bringen frische Energie, helfen beim Abnehmen und verlangsamen die Zellalterung. Die besten heimischen Superfoods und ihre fantastische Wirkung stellt dieses Buch ausführlich vor. Anhand praktischer Rezepte wird gezeigt, wie man sich Tag für Tag Gutes tun kann. Aaron Waltl hat 60 köstliche Rezepte entwickelt, die viel Genuss und ein Optimum an gesunden Nährstoffen bieten. Die erfahrene Diätologin Barbara A. Schmid, bekannt von ihren Auftritten im ORF, zeigt, wie man so natürliche Ernährung geschickt auf persönliche Bedürfnisse abstellen und die Lebensqualität steigern kann. Ein Kochbuch für gesunden Genuss im Alltag - mit den besten Produkten aus der heimischen Natur.