Ob Kichererbsen, Linsen, Bohnen oder Erbsen - Hülsenfrüchte sind bunt, nahrhaft, vielseitig und lecker. Unser Kochbuch bietet Ihnen eine Fülle an Rezepten für jede Gelegenheit. Probieren Sie köstliche Aufstriche und Salate, raffinierte Suppen sowie mediterrane und orientalische Hauptgerichte, die Ihnen die ganze Vielfalt von Hülsenfrüchten offenbaren. Sie interessieren sich für eine gesunde Ernährung und möchten diese einfach in ihren Alltag integrieren? Unsere Autoren halten viele praktische Tipps für Sie bereit und versorgen Sie mit den wichtigsten Informationen rund um die nährstoffreichen Kraftpakete.