The taste of Havana

die echte kubanische Küche
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jäkel, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Jäkel
Jahr: 2016
Verlag: Köln, Ed. Fackelträger
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Havannas Charme ist legendär. Die genussliebenden Kubaner schaffen es, aus jedem Essen ein Event zu machen: Es wird gegessen, gesungen, getrunken und gefeiert. Im dritten Band der Erfolgsreihe The Taste of ... haben sich die kubanische Sängerin Dayami Grasso Toledano und der Fotograf Lutz Jäkel auf eine kulinarische Spurensuche begeben.
Zwischen spanischen, afrikanischen und karibischen Wurzeln konnte sich auf Kuba eine aufregende kulinarische Kultur entwickeln - die immer auch vom Leben ihrer Erfinder und Köche erzählt. Muy Rrrrico - sehr leeecker!
Verfasserangabe: Lutz Jäkel
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jäkel, Lutz
Jahr: 2016
Verlag: Köln, Ed. Fackelträger
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS
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ISBN: 978-3-7716-4672-1
Beschreibung: 239 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Kuba, Kochbuch, Cuba, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Zanklhof Signatur: VL.KRS JAEK Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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