Wok für Genießer

75 moderne Rezepte
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasserangabe: Sunil Vijayakar. Fotos Gus Filgate. [Aus dem Engl. von Anne Görblich-Baier]
Jahr: 2007
Verlag: München, Christian-Verl.
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In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.
Verfasserangabe: Sunil Vijayakar. Fotos Gus Filgate. [Aus dem Engl. von Anne Görblich-Baier]
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Jahr: 2007
Verlag: München, Christian-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KS
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ISBN: 978-3-88472-734-8
2. ISBN: 3-88472-734-6
Beschreibung: 160 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Wok, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Vijayakar, Sunil; Filgate, Gus [Fotogr.]; Görblich-Baier, Anne [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: New wok <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Andritz Barcode: 1709SB00543 Signatur: VL.KS WOK Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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