Restlos gut

bewusst einkaufen, Reste kreativ verwerten, einfach clever kochen ; Rezepte aus dem River Cottage
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fearnley-Whittingstall, Hugh
Verfasserangabe: Hugh Fearnley-Whittingstall. Mit Fotos von Simon Wheeler und Ill. von Tim Hopgood. [Aus dem Engl. übers.von Susanne Bonn]
Jahr: 2018
Verlag: Aarau, AT Verlag
55
Vorbestellen
Hugh Fearnley-Whittingstall präsentiert in diesem Kochbuch nicht nur ausgezeichnete und gesunde Rezepte, er gibt auch eine detaillierte Einführung in die Grundlagen der Resteküche. Punkt für Punkt geht er auf Einkauf, Lagerung und Zubereitung zahlreicher Gerichte ein.
Die Grundlage einer guten Resteküche ist die Lagerung der Nahrungsmittel. Hier informiert der Restegourmet Fearnley-Whittingstall über Punkte wie Verbrauchsdatum, Mindesthaltbarkeitsdatum und optimale Nutzung des Kühlschranks. Zudem gibt er erstaunliche Tipps: Wussten Sie zum Beispiel, dass überschüssige Eiweisse und -gelbe eingefroren werden können? Oder wie Sie ganz einfach überprüfen können, ob Eier noch frisch sind?
Mit den Rezepten und Anleitungen in diesem Buch werden Sie zum Profi in Sachen Resteverwertung und verwandeln Ihre Reste in schmackhafte Gerichte, anstatt sie in die Mülltonne zu werfen!
 
Verfasserangabe: Hugh Fearnley-Whittingstall. Mit Fotos von Simon Wheeler und Ill. von Tim Hopgood. [Aus dem Engl. übers.von Susanne Bonn]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Fearnley-Whittingstall, Hugh
Jahr: 2018
Verlag: Aarau, AT Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KW
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-03-800994-8
2. ISBN: 3-03-800994-6
Beschreibung: 334 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Resteverwertung, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wheeler, Simon [Fotogr.]; Hopgood, Tim [Ill.]; Bonn, Susanne [Übers.]
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Love your leftovers <dt.>
Mediengruppe: Sachbuch

Exemplare

ZweigstelleBarcodeSignaturStandort 2Standort 3StatusVorbestellungenFristMediengruppe
Zweigstelle: Gösting Barcode: 1902SB01753 Signatur: VL.KW FEA Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
Zweigstelle: West - Eggenberg Barcode: 1905SB01327 Signatur: VL.KW FEA Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
Medium auf die Postliste setzen

Postservice

Nutzen Sie unseren neuen Zustellservice in Ihrer nächstgelegenen Postfiliale.
Es sind nur verfügbare Medien bestellbar!

Bitte einloggen

Der Bestand folgender Zweigstellen ist derzeit vom Service ausgenommen:
Bücherbus, Themenpaket-Service

Folgende Mediengruppen sind vom Postservice ausgenommen:
Bestseller, eAudio, eBook, eMusic, ePaper, eVideo, Handb. Kjub, Hörfigur, Mehrbändige Werke, Objekt, Spiele, Themenpaket, Unselbst. Literatur, Unterrichtsmaterial, Zubehör