Dumonts kleines Pasta Lexikon

Geschmack, Verwendung, Rezepte
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pehle, Tobias; Andrich, Birgit
Verfasserangabe: Tobias Pehle ; Birgit Andrich
Verlag: Eggolsheim, Dörfler-Verl.
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Eine Kleine Liebeserklärung an die Nudel
- Alles über die Nudel - ihre Bedeutung in der Cucina Italiana, Mythen und Geschichte
- Wissenswertes über Herstellung, Teig, Selbermachen
- Überblick über die vielfältigen Sorten im kleinen Pasta-ABC
- Tipps rund ums Kochen, Servieren, Essen und Aufbewahren
- Klassische Rezepte, regionale Spezialitäten, Nudeln aus aller Welt
Verfasserangabe: Tobias Pehle ; Birgit Andrich
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pehle, Tobias; Andrich, Birgit
Verlag: Eggolsheim, Dörfler-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KL
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ISBN: 978-3-89555-326-4
Beschreibung: 299 S. : Abb.
Schlagwörter: Teigware, Herstellung, Kochbuch, Pasta, Nudel, Erzeugung <Herstellung>, Anfertigung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Süd - Lauzilgasse Signatur: VL.KL PEH Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:
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