Brotaufstriche vegan und vollwertig

mit Rezepten für Brote und Brötchen aus vollem Korn
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heimroth, Annette; Bornschein, Brigitte; Bonath, Markus
Verfasserangabe: von Annette Heimroth ; Brigitte Bornschein ; Markus Bonath
Jahr: 2019
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Selbstgemacht aufs Brot gebracht.
Neben den abwechslungsreichen süßen und pikanten Rezepten für Brotaufstriche ganz ohne Ei, Milch oder Honig sind auch unterschiedliche Vollwert-Backrezepte für Brote und Brötchen sowie das Grundrezept für selbst gemachten Sauerteig in dem Buch zu finden.
Das Besondere: die Rohkost-Rezepte sind hinsichtlich ihres Rohkostanteils (mindestens 30%, über 90%) gekennzeichnet.
Von Avocadocreme bis Grünkohlaufstrich, von Mangomus bis Lauch-Kartoffel-Aufstrich, von Wildkräuter-Aufstrich bis zu veganem "Mett" mit Möhren reichen die leckeren Rezeptideen, die genau das Richtige für eine abwechslungsreiche vegane Küche sind und für jeden, der diese Lebensweise einmal ausprobieren will.
Verfasserangabe: von Annette Heimroth ; Brigitte Bornschein ; Markus Bonath
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Heimroth, Annette; Bornschein, Brigitte; Bonath, Markus
Jahr: 2019
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KPW, VL.KV
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ISBN: 978-3-7750-0797-9
2. ISBN: 3-7750-0797-0
Beschreibung: 87 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Brotaufstrich, Vegetarische Kost, Veganismus, Brot / Aufstrich, Fleischlose Kost, Vegetarische Ernährung, Strenger Vegetarismus, Veganische Kost, Veganische Ernährung, Vegane Ernährung
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Barcode: 2005SB01196 Signatur: VL.KPW HEI Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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