Richtig gutes Brot

Die besten Rezepte zum Selberbacken
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lipp, Eva Maria
Verfasserangabe: Eva Maria Lipp
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
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In diesem Brotbackbuch finden Sie rund 100 einfache, köstliche Brotrezepte.. Eva Maria Lipp erklärt leicht verständlich, wie Brotspezialitäten zu Hause im Backofen gelingen.
Richtig gutes Brot vereint regionale und saisonale Rezepte vom Tiroler Fruchtbrot für die Weihnachtszeit bis hin zum Osterbrot aus der Steiermark. Die Brotbackexpertin Eva Maria Lipp legt besonderen Wert auf traditionelle Brotrezepte und zeigt, wie Bauernbrot leicht gelingt und lange haltbar bleibt. Anhand einer anschaulichen Fotostrecke erklärt die Autorin Schritt für Schritt, wie Sauerteig zubereitet wird.
 
Verfasserangabe: Eva Maria Lipp
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Lipp, Eva Maria
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KN
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ISBN: 978-3-7066-2538-8
2. ISBN: 3-7066-2538-5
Beschreibung: 215 S. : Ill.
Schlagwörter: Brot, Backen, Kochbuch, Österreich, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Ostmark, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Zisleithanien, Cisleithanien, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Ost - Schillerstraße Barcode: 2006SB01202 Signatur: VL.KN LIP Standort 2: Ausleihe Standort 3: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: Sachbuch
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