Wok

Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ilies, Angelika
Verfasserangabe: Angelika Ilies. Fotogr.: Anke Schütz ...
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Küchenratgeber55
Wok around the clock! Mit keinem Küchengerät lässt sich der Facettenreichtum der asiatischen Küche so einfach und kinderleicht bespielen wie mit dem Multitalent Wok. Ob Rührbraten oder Dämpfen, Frittieren oder Kochen - mit den Rezepten, Tipps und Tricks des GU Küchenratgebers Wok gelingen auch Anfängern die Handgriffe des leichten Blitzgarens ohne Vorübung, sicher und gekonnt. Von Curry bis Wan Tan, von Indien über Thailand bis China reicht die Bandbreite der kulinarischen Traditionen, denen die Kochbuchautorin Angelika Ilies neue Ideen für verführerisch duftende, alltagstaugliche Rezepte entlockt. Ob mit Gemüse & Tofu, Reis & Nudeln oder Fleisch & Fisch - alle Wok-Gerichte sind schnell gemacht und ein Fest für Augen und Gaumen. Besonders hilfreich und auf den Klappen immer im Blick: Wichtige Infos und Schritt-für-Schritt-Stepfotos zum Rührbraten und zum Dämpfen.
Verfasserangabe: Angelika Ilies. Fotogr.: Anke Schütz ...
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ilies, Angelika
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KS
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ISBN: 978-3-8338-6620-3
Beschreibung: 6. Aufl., 62 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Wok, Kochbuch, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: Nord - Geidorf Signatur: VL.KS ILI Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist:

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