Sebze - Gemüse auf Türkisch

mein vegetarisches Kochbuch
Mediengruppe: Sachbuch
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Warren, Özlem (Verfasser)
Verfasserangabe: Özlem Warren ; Fotos von Sam A. Harris ; Übersetzung. Rotkel Die Textwerkstatt
Jahr: 2025
Verlag: München, ZS
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Sebze bedeutet auf Türkisch "Gemüse" und ist ein Kochbuch, für das sich die erfahrene Food-Autorin Özlem Warren vom reichen, jahrtausendealten kulinarischen Erbe ihrer Heimat inspirieren ließ.
 
Entdecken Sie Klassiker wie Köfte , Börek und gefüllte Fladenbrote, ikonische Streetfood-Snacks, regionale Spezialitäten, Mezze-Gerichte und natürlich Süßes und Desserts wie Özlems Neu-Interpretation der beliebten Baklava .
 
Brillante Fotos, spannende Hintergrundinfos, leicht verständliche Anleitungen und Tipps zum Ersetzen von Zutaten für vegane oder glutenfreie Varianten machen Sebze zur perfekten Einführung in die türkische Küche und zu einem Fest für alle Sinne.
Verfasserangabe: Özlem Warren ; Fotos von Sam A. Harris ; Übersetzung. Rotkel Die Textwerkstatt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Warren, Özlem (Verfasser)
Jahr: 2025
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KV, VL.KRS
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ISBN: 978-3-9658445-2-0
Beschreibung: 1. Auflage, 255 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Türkei, Vegetarische Kost, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Türkiye, Türkiye Cumhuriyeti, Fleischlose Kost, Vegetarische Ernährung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Harris, Sam A. (Fotograf (Expression)); Rotkel,die Textwerkstatt (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Sebze - vegeterian recipes from my Turkish kitchen
Mediengruppe: Sachbuch

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Zweigstelle: West - Eggenberg Signatur: VL.KV WAR Standort 2: Ausleihe Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Frist: Barcode: 2505SB01272 Standort 3:
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