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Sarahs Kochbuch für das ganze Jahr

nachhaltig kochen und alles verwerten

Mediengruppe: Sachbuch

Verfasser: Wiener, Sarah

Verfasserangabe: Sarah Wiener. Ill. von Arthur Wiener

Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Beschreibung ein-/ausblenden

In ihrem neuen Buch zeigt die Meisterköchin in über 90 innovativen Rezepten wie man das ganze Jahr über mit saisonalen Produkten abwechslungsreich kocht. Mit vielen Tricks und Tipps, Varianten zur Resteverwertung, interessanten Infos zu besonderen, in Vergessenheit geratenen Lebensmitteln wie etwa Vogelmiere, Buchweizenbulgur oder Schlesische Himbeere. Mit anregenden Foodfotos und originellen Illustrationen ihres Sohnes Arthur Wiener.

Mehr Informationen ein-/ausblenden

Verfasserangabe: Sarah Wiener. Ill. von Arthur Wiener

Verfasser: Wiener, Sarah

Jahr: 2014

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: VL.KH

Interessenkreis: Nachhaltigkeit

ISBN: 978-3-8338-3439-4

Beschreibung: 1. Aufl., 216 S. : zahlr. Ill.

Schlagwörter: Kochbuch; Kochen

Beteiligte Personen: Wiener, Arthur

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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