Verfasser:
Sluga, Taliman E.
Verfasser Angabe:
Taliman Sluga. Fotos von Andreas Scheucher
Personen:
Sluga, Taliman E.
Scheucher, Andreas
Verlag:
Steirische -Ges.
Erscheinungsort:
Graz
Jahr:
2005
Umfang:
160 S. . zahlr. Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
3-85489-127-X
Inhalt:
Das Käferbohnenkochbuch widmet sich sowohl der Kulturgeschichte wie vor allem auch dem vielfältigen Einsatz in der Küche. Vom klassischen steirischen Käferbohnen Salat mit Rindfleisch oder würzigem Käferbohnen-Speckstrudel, über einen pikanten Käferbohnen-Lammeintopf oder ein Käferbohnen-Chilipürre bis zur genüsslichen Käferbohnen-Honigcreme (Bohnella) oder schokoglasierten Schnaps-Käferbohnen (das Bohn'Bohn') reicht der unermessliche, köstliche Käferbohnen Horizont.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 0501SP00929 | VL.KRO
SLU Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Ost - Schillerstraße | 0406SP01759 | VL.KRO
SLU Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Bücherbus | 0511SP03585 | VL.KRO
SLU Depot Bücherbus | Verfügbar | 0 |